Bouillon de crevettes pour Noël
Coca-Cola®
Vous voulez préparer quelque chose de différent pour le dîner de Noël ? Nous avons la recette parfaite pour vous ! Ce bouillon de crevettes rouges est épicé, délicieux et très copieux pour célébrer Noël en famille. De plus, c'est aussi une excellente option pour le réchauffé.Saviez-vous que ? Le bouillon de crevettes est servi dans un grand pourcentage des restaurants mexicains tout au long de l'année.Cliquez ici pour voir plus de recettes faciles !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 5 tomates
  • 1/2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 3 piments guajillos
  • 1 1/2 tasses d'eau
  • 1 tasse de pomme de terre , en cubes
  • 1 tasse de carotte
  • 1 kilo de crevette
  • ´1/2 bouquets de coriandre
  • à votre goût de sel et poivre
  • à votre goût de jus de citron , pour accompagner
  • à votre goût de Coca-Cola® Sans Sucre, pour accompagner
Préparation
45 mins
20 mins
Basse
  • Chauffez l'huile dans une casserole à feu moyen. Ajoutez la tomate, le piment guajillo, l'ail et l'oignon et faites cuire pendant 3 minutes.
  • Mixez les légumes et le piment.
  • Chauffez un peu d'huile dans une casserole et versez la préparation que vous avez mixée. Ajoutez l'eau, la carotte et la pomme de terre. Faites cuire le bouillon jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
  • Lorsque le bouillon commence à bouillir, ajoute la coriandre et les crevettes. Cuisinez pendant 15 minutes de plus ou jusqu'à ce que les crevettes soient tendres. Rectifiez l'assaisonnement.
  • Servez le bouillon de crevettes, ajoutez du jus de citron et accompagnez d'un verre de Coca-Cola Sans Sucre.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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