Les desserts ne peuvent pas manquer lors des fêtes de Noël, alors mets-toi au travail et prépare ces beignets pour accompagner ton Sidral Mundet® saveur Pomme. En plus, ces croustillants beignets sont idéaux pour toutes tes réunions et fêtes de fin d'année.Clique ici pour voir plus de recettes pour varier ton menu!
suffisant d'huile végétale , pour frémir les beignets
à votre goût de sucre
à votre goût de cannelle en poudre
à votre goût de confiture de goyave, pour accompagner
1 Sidral Mundet® Saveur Pomme
Préparation
1h
20 mins
Basse
Dans un bol, mélange la farine, le sucre, la levure chimique et le sel jusqu'à incorporation. Réserve.
Utilise un batteur pour mélanger le lait, l'œuf, le saindoux et la vanille. Ensuite, incorpore le mélange de farine et mélange jusqu'à obtenir une consistance homogène et légèrement collante.
Divise la pâte en portions égales et forme des boules. Place les petites boules de pâte sur une plaque préalablement farinée et graissée, couvre et laisse reposer pendant 30 minutes.Étends la pâte, forme des cercles moyens et laisse reposer 10 minutes de plus.
Commence à frémir les beignets à feu moyen-vif pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Enlève l'excès de graisse avec du papier absorbant.
Passe les beignets dans le sucre avec de la cannelle et couvre parfaitement.
Sers un beignet, ajoute un peu de confiture de goyave et accompagne avec Sidral Mundet® saveur Pomme.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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