Arbre Farci de Dinde avec Dip de Coriandre

McCormick®
Préparez cet apéritif idéal pour Noël, que votre famille adorera. Cette recette avec de la pâte feuilletée farcie de dinde fonctionnera très bien pour le repas de réchauffage, en plus d'être un apéritif très attrayant, grâce à sa forme d'arbre de Noël. Le dip de coriandre est très facile à préparer et accompagne très bien les saveurs de la dinde.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 1/2 tasses de chorizo -> 0|chorizo
  • 1 cuillère à soupe d'ail, finement haché
  • 1/4 tasses de céleri, finement haché
  • 2 tasses de dinde fumée, effiloché
  • 1/4 tasses de myrtille
  • 1/4 tasses de noix, finement hachées
  • 500 grammes de pâte feuilletée
  • suffisant de farine, pour étaler
  • 1 œuf, pour badigeonner
  • 1 tasse de fromage à la crème, pour le dip de coriandre
  • 1 tasse de mayonnaise au jus de citron McCormick®, pour le dip de coriandre
  • 1 bouquet de coriandre fraîche, pour le dip de coriandre
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron, pour le dip de coriandre
  • à votre goût de sel, pour le dip de coriandre
  • à votre goût de poivre, pour le dip de coriandre
Préparation
1h 10 mins
35 mins
Basse
  • Dans une poêle à feu moyen, faites frémir le chorizo et une fois qu'il commence à libérer sa graisse, ajoutez l'ail, le céleri, la dinde, les canneberges et les noix. Laissez refroidir et réservez.
  • Sur une surface farinée, étalez la pâte feuilletée d'une épaisseur de 3 mm et, à l'aide d'un couteau, découpez 2 arbres, placez-en un sur une plaque de cuisson, ajoutez la garniture, badigeonnez les bords et recouvrez avec l'autre arbre de pâte feuilletée, coupez les extrémités avec un couteau et torsadez comme montré dans la vidéo, badigeonnez avec un œuf et enfournez pendant 25 minutes.
  • Pour le dip de coriandre, mixez le fromage à la crème avec la mayonnaise McCormick®, la coriandre, le jus de citron, et assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Servez l'arbre de pâte feuilletée avec le dip de coriandre.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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