Viande de Bœuf aux Poivrons et Champignons

Name: Viande de Bœuf aux Poivrons et Champignons
Prep time: 25 mins
Cook time: 20 mins
Total time: 45 mins
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 Tía Rosa® Tortillinas® Precuites; 500 viandes de bœuf hachées; 1 oignon blanc, hachée; 1/2 poivrons verts, en bâtonnets; 1/2 poivrons rouges, en bâtonnets; 1 tasse de champignon, en filets; 250 grammes de fromage Oaxaca, effilochée; 1/2 boîtes de lait évaporé; 2 feuilles de laurier; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; sel, et poivre

Yamilette González

Une option parfaite pour dîner entre amis. Si ils sont arrivés à l'improviste, pas de problème, vous pourrez leur préparer quelque chose en quelques minutes.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

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Ingrédients

Portions

4 Tía Rosa® Tortillinas® Precuites
500 viandes de bœuf hachées
1 oignon blanc, hachée
1/2 poivrons verts, en bâtonnets
1/2 poivrons rouges, en bâtonnets
1 tasse de champignon, en filets
250 grammes de fromage Oaxaca, effilochée
1/2 boîtes de lait évaporé
2 feuilles de laurier
2 cuillères à soupe d'huile végétale
sel, et poivre

Préparation

25 mins

20 mins

Basse

Chauffer l'huile végétale et faire revenir l'oignon, les poivrons et la viande de bœuf hachée.
Ajouter le lait évaporé, les champignons et les feuilles de laurier. Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
Ajouter le fromage Oaxaca, couvrir le ragoût et cuire pendant environ 5 minutes.
Saupoudrer de persil (facultatif) et servir chaud.
Accompagner avec les Tortillinas® Précuites Tía Rosa®.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

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