Les Galletas Saladitas® accompagnent parfaitement la morue grâce au contraste de textures et de saveurs ; c'est idéal pour grignoter durant cette saison de Noël.
Dans une poêle à feu moyen-doux, faites chauffer l'huile d'olive, ajoutez l'ail et faites revenir pendant 3 minutes, ajoutez l'oignon, la tomate séchée, les pommes de terre, faites cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Ajoutez la sauce tomate, la morue, les olives, les câpres, les amandes effilées, le piment jaune et faites cuire pendant 20 minutes à feu doux. Ajoutez le persil, retirez du feu et réservez.
Servez la morue sur les Galletas Saladitas®, décorez avec des olives, du persil et servez dans une assiette étendue, accompagnée de vin blanc.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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