Tarte aux Épinards et Noix de Cajou

Les épinards sont sans aucun doute une excellente source de calcium et d'énergie, cette délicieuse tarte te plaira pour sa faible teneur en graisses et son apport élevé en fibres, la meilleure option pour prendre soin de toi et te sentir bien.
Ingrédients
10
Portions
  • 1 1/2 tasses de noix de coco
  • 1/2 tasses d'eau
  • 1 citron
  • 1 ail
  • 1/2 cuillères à café d'oignon en poudre
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1/8 cuillères à soupe d'oignon, finement hachée
  • 1 bouquet de épinard, coupée
  • 1/4 tasses de farine de riz
  • 2 tasses de farine de blé
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de poudre à lever
  • 1/2 tasses d'huile végétale
  • 1/2 tasses d'eau
  • à votre goût de sel et poivre
Préparation
10 mins
20 mins
Basse
  • Préchauffe le four à 180°c
  • Dans un robot culinaire, réduis les noix en morceaux, ajoute l'eau, le citron, l'ail, et l'oignon en poudre.
  • Pour la garniture, dans une poêle à feu moyen, ajoute l'oignon, ajoute les épinards, sale et poivre. Mets les épinards dans un bol et ajoute le mélange de noix et la farine de riz. Réserve.
  • Pour la pâte, mélange tous les ingrédients secs et ajoute l'huile et l'eau.
  • Dans un moule à tarte, étale la pâte et ajoute la garniture, fais cuire pendant 25 min.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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