Tarte aux Artichauts
Daniela De Tagle
Cette délicieuse recette est très facile à préparer si vous avez déjà une base de tarte prête.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 1 Base pour tarte, de 25 cm
  • 1/2 tasses d'oignon , hachée
  • 1 gousse d'ail
  • 24 artichaut, frais
  • 1/2 tasses de crème
  • 3 cuillères à soupe de basilic
  • 1 jus de citron
  • 1/2 tasses de fromage parmesan, râpé
  • 1/2 tasses de fromage manchego, râpé
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • poivre
Préparation
45 mins
0 mins
Moyenne
  • Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
  • Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites dorer l'oignon pendant 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajoutez l'ail et faites cuire pendant 2 minutes de plus.
  • Ajoutez les cœurs d'artichaut coupés en deux et faites cuire pendant 2 minutes.
  • Ajoutez la crème, le basilic, le jus de citron et assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Retirez le mélange du feu et versez-le sur la base de tarte.
  • Mélangez les fromages et saupoudrez sur la tarte.
  • Enfournez la tarte pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les fromages aient fondu.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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