4 piments anaheim, ou poivrons poblano grillés, pelés en lanières
huile , le nécessaire
sel, au goût
fromages, pour fondre pour décorer
Préparation
30h
0 mins
Basse
Égoutter le poivron et mixer une partie avec le jocoque, saler au goût.
Mettre un peu d'huile à chauffer dans une casserole et passer les tortillas pour les adoucir.
Mouiller chaque tortilla dans le mélange de jocoque et de poivron et mettre à l'intérieur une lanière de panela et quelques lanières de piment, rouler et disposer dans un plat allant au four jusqu'à former une première couche.
Mouiller les taquitos avec un peu du mélange et mettre un peu de fromage à fondre entre les couches et enfin décorer avec des lanières de poivron et du fromage à fondre.
Cuire au four pendant 20 minutes, à 250 degrés Celsius, ou jusqu'à ce que le fromage soit légèrement doré.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?