Commencez par préparer la sauce tomate et ail. Pelez les tomates et râpez finement toute la pulpe de la tomate avec une râpe à fromage, puis placez-la dans un récipient profond.
Pelez les gousses d'ail, écrasez-les avec un couteau et hachez-les finement, mélangez avec la tomate et ajoutez de l'huile d'olive et du sel au goût.
Coupez la baguette en morceaux et préparez chaque tapa en plaçant sur chaque morceau une cuillère de sauce tomate et ail et 2 ou 3 tranches de jambon serrano.
Décorez le plat sur lequel vous servez avec des tomates cerises.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?