Ces Sopes au Poulet typiques sont un en-cas mexicain très commun. Ils sont généralement servis en tant qu'apéritif ou entrée, bien qu'ils soient également une excellente option pour le petit-déjeuner. Vous pouvez faire une version plus saine en remplaçant la base de maïs par une base de nopal. Le meilleur avec ces Sopes au Poulet, c'est que vous pouvez ajouter les ingrédients que vous aimez le plus comme du chorizo, des chicharrones ou du guacamole.