Sandwich au Poulet avec Vinaigrette au Coriandre

Ce délicieux sandwich au poulet avec vinaigrette au coriandre est savoureux, sain et différent. Calme l'envie et prépare-le pour cet après-midi, accompagne-le d'une boisson rafraîchissante et oublie les remords.
Ingrédients
4
Portions
  • 1 avocat, (pour la vinaigrette)
  • 1/4 tasses de coriandre fraîche, (pour la vinaigrette)
  • 1/4 tasses de crème aigre, (pour la vinaigrette)
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron, (pour la vinaigrette)
  • 1/2 cuillères à café de poudre d'ail
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillères à café de poivre, (pour la vinaigrette)
  • 1 filet de poulet, cuit et effiloché
  • 1 tasse de céleri, coupé en tranches
  • 1/2 tasses de canneberges séchées
  • 1/2 tasses de noix, coupé en morceaux
  • 8 tranches de pain, Saníssimo® zéro gluten
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
  • Pour la vinaigrette, mets tous les ingrédients dans le robot culinaire et traite jusqu'à obtenir un mélange homogène. Réserve.
  • Dans un bol, mélange le poulet avec le céleri, les canneberges et les noix. Ajoute la vinaigrette et mélange très bien.
  • Place la salade de poulet sur deux tranches de pain et savoure.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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