Sandwich de Portobello

Ce délicieux sandwich végétarien contient des portobellos grillés et des légumes dans un pain ciabatta.
Ingrédients
4
Portions
  • 4 pains ciabatta
  • 4 champignons portobello
  • 1 tomate , en tranches
  • 1/2 oignons rouges , coupée en tranches
  • 2 tasses de laitue, haché
  • 1 tasse de mayonnaise
  • 6 cuillères à soupe de câpres, hachées
  • à votre goût de poivre , au goût
  • 2 cuillères à soupe de sauce tabasco
  • sel, au goût
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Faites chauffer une poêle ou un gril. Faites cuire les champignons portobello pendant au moins 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits de chaque côté.
  • Coupez les pains ciabatta en deux.
  • Dans un petit récipient profond, mélangez la mayonnaise avec les câpres, le tabasco et assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Étalez une couche de mayonnaise spéciale sur chaque pain ciabatta.
  • Puis, sur le pain, placez 1 champignon portobello, 2 tranches de tomate, un peu d'oignon et de la laitue, puis placez l'autre pain manquant.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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