Étendre la pâte feuilletée et couper en 6 rectangles en portions égales (de 100 gr). Les placer sur une plaque de cuisson. Cuire au four pendant 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Réserver
Nous prenons les poitrines et sur un grill, nous allons les rôtir une par une, en veillant à laisser les marques en diagonale du même grill, pour donner une belle présentation à notre plat.
Nous allons préparer avec les tranches d'avocat et le piment coupé en rondelles, une sorte de guacamole simple, en battant l'avocat jusqu'à ce qu'il devienne crémeux, avec un filet d'huile d'olive et les piments. Avec cette sauce, nous allons badigeonner nos tranches de pain feuilleté, nous plaçons une feuille de laitue, et dessus notre poitrine de poulet rôtie ! Une fois prêt, nous arroserons de quelques gouttes d'huile d'olive à votre goût.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?