Coupe l'aubergine, les poivrons et les tomates en rondelles. Mélange avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, du sel, du poivre et du thym. Fais cuire au four pendant 60 minutes.
Prends le pain et coupe-le horizontalement, mets une base d'huile d'olive (1 cuillère à soupe).
Avec un couteau, place le fromage de chèvre sur une tranche, puis ajoute les légumes. Ajoute de la laitue fraîche et referme le sandwich.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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