Hot Dog Enveloppé dans du Jambon Serrano avec Sauce Brava

Vous n'avez jamais goûté un hot dog comme ça, cette recette particulière ravira même les palais les plus exigeants, délicieuse saucisse allemande recouverte de jambon serrano et accompagnée d'une sauce brava mmm Ça vous donne envie ?
Ingrédients
4
Portions
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1/4 oignons , finement haché
  • 2 gousses d'ail , finement haché
  • 1 tasse de tomate , poché et coupé finement
  • 1 cuillère à soupe de purée de tomates
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à café de poudre de chili
  • 1 pincée de sucre
  • 4 saucisses, allemande
  • 4 tranches de jambon serrano
  • 1 paquet de Pain pour hot-dog à l'italienne Villaggio®
  • 1/2 poivrons jaunes , coupé en dés
  • 1/2 poivrons rouges , coupé en dés
  • 1/2 poivrons verts , coupé en dés
  • 1/2 tasses de chou rouge, coupé en lanières
Préparation
15 mins
10 mins
Basse
  • Enveloppez les saucisses dans du jambon serrano.
  • Faites chauffer une poêle à feu moyen, ajoutez les saucisses et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Réservez.
  • Pour la sauce, dans une poêle à feu moyen, faites chauffer l'huile, ajoutez l'oignon et l'ail.
  • Ajoutez la tomate, la purée de tomate, le paprika, le piment en poudre, le sucre et faites cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe.
  • Placez les saucisses sur un pain à hot dog de style italien Villaggio®, ajoutez les poivrons et le chou rouge.
  • Servez et accompagnez de la sauce brava.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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