Sandwichs de Concombre et Saumon
Lorenza Ávila
J'adore inviter des amies à prendre le thé et servir ces sandwiches de concombre avec du saumon fumé. Ils sont délicieux et très faciles à préparer.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
8
Portions
  • 1/2 tasses de crème aigre
  • 3 cuillères à soupe d'aneth frais, haché
  • poivre
  • 1 concombre
  • tranches de pain Bimbo, coupées en 2 triangles chacune
  • 120 grammes de saumon fumé, coupé en 16 morceaux
  • jus de citron
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
  • Dans un bol, mélangez la crème aigre avec l'aneth et assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Épluchez le concombre. Avec le même éplucheur, râpez des tranches fines de concombre dans le sens de la longueur. (Ne pas utiliser les graines).
  • Assaisonnez les concombres avec 1/4 de cuillère à café de sel et laissez-les ramollir pendant environ 10 minutes.
  • Séchez les concombres avec une serviette en papier.
  • Tartinez tous les pains avec la crème à l'aneth et mettez dessus le saumon fumé puis les tranches de concombre.
  • Assaisonnez avec du sel, du poivre et quelques gouttes de citron.
  • Couvrez les sandwiches et savourez !

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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