Sandwiches au Concombre et au Chervil
Lorenza Ávila
Les petits sandwiches au concombre sont typiques d'Angleterre pour l'heure du thé. Ils font également un délicieux apéritif.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
20
Portions
  • 1 concombre, fin et tranché finement
  • 1 cuillère à café de sel
  • 6 cuillères à soupe de beurre
  • 10 tranches de pain blanc
  • 2 cuillères à soupe de persil
  • poivre
  • suffisant de cerfeuil
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
  • Mettre les concombres dans une passoire. Saupoudrer de sel et laisser reposer pendant 1 heure.
  • Sécher les concombres avec une serviette et étaler du beurre sur toutes les tranches de pain.
  • Mettre les concombres sur les tranches de pain. Saupoudrer de poivre et de chervil.
  • Couper les bords du pain et couper le sandwich en deux, puis encore une fois. De cette façon, ils auront la taille d'un apéritif.
  • Astuce : Vous pouvez préparer les sandwiches jusqu'à 8 heures à l'avance, mais ne retirez pas les bords. Couvrez-les et mettez-les au réfrigérateur. Vous pouvez couper les bords jusqu'à 3 heures avant.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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