Sandwich Caprese

Des sandwichs riches et frais qui rappellent le goût de la salade Caprese.
Ingrédients
4
Portions
  • 1 pain ciabatta, un
  • 200 grammes de fromage mozzarella
  • 4 tranches de fromage parmesan
  • 2 tomates
  • 12 feuilles de basilic
  • 4 feuilles de laitue
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 25 grammes de beurre, doux
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Hacher le basilic et mélanger avec l'huile et le vinaigre balsamique, ajouter du sel, du poivre et réserver. Ouvrir les ciabattas en deux, tartiner chaque moitié avec le beurre. Couper les tomates et la mozzarella en tranches.
  • Mettre sur chaque pain, de la laitue, des tranches de tomate et arroser de la vinaigrette au basilic, puis ajouter la mozzarella et terminer avec des tranches de parmesan. Couvrir avec l'autre moitié du pain. Si désiré, ils peuvent être chauffés dans un appareil à sandwich ou servis froids.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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