Mélanger l'huile, le jus de citron et le zeste dans un bol moyen. Disposer le prosciutto avec 2 centimètres d'espacement entre chacun et étaler le fromage à la crème. Mettre des figues sur le fromage et la préparation au citron par-dessus. Ajouter du sel et du poivre.
En commençant par le côté de la fin du jambon, rouler le jambon et couper les rouleaux en deux. Mettre un cure-dent dans chacun pour faciliter la prise.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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