Rouleau élégant pour des occasions spéciales, j'adore le préparer pour des dîners avec des amis ou des personnes que j'apprécie beaucoup. Prépare-le, tu vas adorer.
Les pommes de terre sont mises à cuire pelées et avec du sel, on les écrase et on ajoute le beurre fondu et un peu de sel si nécessaire.
Les épinards sont cuits avec du sel et égouttés.
Les pommes de terre avec le beurre sont étalées sur un plastique d'une épaisseur d'un doigt, on met la moitié de la mayonnaise et les épinards, on roule petit à petit.
On vide dans un plat et on couvre avec le reste de la mayonnaise, avec une fourchette on forme des crevasses et on décore avec des olives et du persil.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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