Rosca de Cazares avec Fruit

Salsa Huichol
Tu vas avoir le prétexte parfait pour te retrouver avec tes amis avec cette rosca de cazares épicée, élaborée avec tes collations préférées comme des churritos, du concombre, de la jicama et accompagnée de tes sauces préférées Salsa Huichol® citron et Salsa Huichol® Botanas !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
10
Portions
  • 2 tasses de sirop de maïs
  • 1 1/2 tasses de Sauce Huichol® Snacks, 355 ml
  • 1/2 tasses de Sauce Huichol® avec citron, 190 ml
  • 1/4 tasses de poudre de chili
  • 200 grammes de Churritos épicés
  • 400 grammes de Cazares
  • suffisant de Sauce Huichol® Snacks, pour accompagner
  • suffisant de concombre, pour décorer (coupé en bâtonnets)
  • suffisant de jícama, pour décorer (coupé en bâtonnets)
  • suffisant de mangue, pour décorer (coupé en cubes)
  • suffisant d'orange, pour décorer (coupé en quartiers)
  • suffisant de citron, pour accompagner
Préparation
2h 20 mins
20 mins
Basse
  • Chauffe le sirop de maïs, la Salsa Huichol® Botanas, la Salsa Huichol® citron et le piment en poudre dans une casserole à feu moyen. Cuisine jusqu'à obtenir un caramel épais.
  • Mélange les churritos avec les cazares dans un bol, ajoute le caramel et mélange très bien. Puis verse la préparation dans un moule à rosca préalablement graissé et presse pour compacter à l'aide d'une cuillère. Réserve et laisse sécher pendant 2 heures.
  • Lorsque la rosca est sèche, démoule et sers avec du citron, du piment en poudre et du chamoy liquide.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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