Quesabanderillas
alexandra romero
Essayez ces délicieuses et pratiques quesabanderillas ! Elles sont parfaites pour les petits et les grands, car vous pouvez les remplir avec vos ingrédients préférés. Pour cette version, nous avons préparé de délicieuses quesabanderillas au jambon et d'autres au chilorio irrésistible, ça vous tente ?
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
5
Portions
  • 10 tortillas de harina
  • 400 grammes de fromage manchego, tranché
  • 200 grammes de jambon de dinde, tranché
  • 1 tasse de chilorio, en conserve
  • suffisant de beurre non salé , en petits cubes
  • à votre goût de sauce verte, pour accompagner
Préparation
15 mins
10 mins
Basse
  • Pour la banderilla de jambon au fromage : sur une surface plate, placez une tortilla de blé, une tranche de jambon et une tranche de fromage, puis enroulez. À l'aide d'un couteau, coupez des rouleaux de 3 cm chacun. Insérez les rouleaux les uns sur les autres par le côté de la tortilla sur un bâton en bois. Répétez le processus pour former 4 banderillas. Réservez.
  • Pour la banderilla de chilorio : sur une surface plate, placez une tortilla de blé, une tranche de fromage manchego et une cuillère à soupe de chilorio, puis enroulez. À l'aide d'un couteau, coupez des rouleaux de 3 cm chacun. Insérez les rouleaux les uns sur les autres par le côté de la tortilla sur un bâton en bois. Répétez le processus pour former 4 banderillas. Réservez.
  • Faites fondre un peu de beurre dans une poêle à feu moyen. Ajoutez les banderillas et faites cuire pendant 5 à 6 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles forment une croûte de fromage de chaque côté. Retirez et réservez.
  • Placez les quesabanderillas sur une planche et accompagnez-les de salsa verde.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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