Picaditas Veracruzanas

Knorr
Ces picaditas veracruzanas vous laisseront sur votre faim avec leur saveur, dorées et accompagnées d'une petite sauce rouge, elles seront le snack parfait à déguster en famille.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
10
Portions
  • 4 tomates saladet
  • 3 piments serranos
  • 1 cube de Bouillon de poulet Knorr® Suisse
  • 1/2 tasses d'huile
  • 500 grammes de pâte de maïs
  • 1 tasse de fromage vieilli, désmoulé
  • 1 oignon blanc
Préparation
35 mins
25 mins
Basse
  • Faire griller les tomates et les piments dans une poêle ou une casserole jusqu'à ce qu'ils soient bien rôtis de tous les côtés.
  • Moudre les tomates et les piments jusqu'à obtenir une consistance uniforme.
  • Ajouter la cuillère de Knorr® Suiza Bouillon de Poulet, mélanger et réserver.
  • Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile et faire revenir la sauce pendant 5 minutes à feu moyen. Réserver.
  • Diviser la pâte en 20 boulettes et former les petites tortillas avec l'aide d'une machine.
  • Cuire les tortillas dans une poêle des deux côtés et pincer le bord pour former un petit sope.
  • Chauffer l'huile et faire frémir les tortillas, égoutter sur du papier absorbant.
  • Étaler un peu de sauce sur chaque petite tortilla et saupoudrer de fromage et d'oignon au moment de servir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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