Pâte pour Sopes

María Fernanda Hernandez
Avec cette recette de pâte pour sopes, vous pourrez préparer vos propres sopes maison et les servir en apéritif, plat principal, petit-déjeuner ou dîner.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
20
Portions
  • 4 tasses de maseca
  • 2 1/2 tasses d'eau
  • 1/2 cuillères à café de sel
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
  • Mélangez la maseca, l'eau et le sel. Pétrissez jusqu'à ce que la pâte ne colle plus aux mains.
  • Divisez en 20 portions, prenez chacune, formez des boules et aplatissez comme si vous alliez faire des tortillas.
  • Avec les doigts, relevez les bords de chaque sope.
  • Chauffez un comal et faites cuire les sopes de chaque côté pendant environ 1 minute ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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