On fait un puits avec la farine et au centre on place la levure, le sucre, la graisse et le sel, et autour de la farine le meilleurant.
On incorpore le tout et on ajoute peu à peu de l'eau jusqu'à former une pâte douce, lisse et élastique, on forme les pains et on les fait fermenter (20 à 30 min). Avant de les enfourner, on les badigeonne avec de l'œuf et on les saupoudre de sésame.
Enfin, on les enfourne à 180ºC.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?