Les onigiris sont un plat simple de la cuisine japonaise, qui consiste en une boule de riz avec différentes garnitures et décorée avec un peu d'algue. Ils ont une forme triangulaire qui les caractérise. Ils sont simples et délicieux ; essayez-les.
Faites cuire le riz avec deux tasses et demie d'eau ; jusqu'à ce que l'eau soit absorbée et que le riz soit tendre et entier.
Laissez reposer pendant 10 minutes sans feu et bien couvert. Après 10 minutes, découvrez et laissez tiédir.
Mélangez le thon avec la mayonnaise.
Mouillez vos mains avec de l'eau, pour que le riz ne colle pas.
Prenez une petite boule de riz et formez un petit trou pour mettre un peu de thon.
Fermez la boule et donnez-lui une forme de triangle en pressant un peu sans défaire le riz.
Coupez l'algue nori en petits rectangles et collez-les sur le bas de l'onigiri avec un peu d'eau.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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