Verrines de Mousse d'Avocat et Saumon
María Fernanda Hernandez
Des Verrines de Mousse d'Avocat et Saumon sont une option de collation très élégante que vous pouvez servir n'importe quel jour où vous souhaitez impressionner vos invités.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Planificateur
Liste de courses
Ingrédients
8
Portions
  • 2 avocats, grandes
  • 1 tasse de mayonnaise
  • 1/4 tasses d'oignon , hachée
  • 1/2 citrons
  • 1 1/2 enveloppes de gélatine sans saveur
  • 3/4 tasses d'eau , bouillante
  • à votre goût de sel, au goût
  • saumons fumés
  • aneths frais, pour décorer
  • huile d'olive , pour décorer
  • câpres, pour décorer
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
  • Mettre dans le mixeur et mixer les avocats, la mayonnaise, l'oignon, le jus de citron, le sel et la gélatine fondue dans de l'eau bouillante.
  • Enduire quelques verrines avec de l'huile de cuisine.
  • Verser le mélange d'avocat dans les verrines, couvrir et mettre au réfrigérateur pendant un minimum de 12 heures avant de servir.
  • Ajouter un peu de saumon dessus, un peu d'huile d'olive, quelques câpres et décorer avec une brindille d'aneth.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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