Mousse de Thon Épicée avec Pico de Gallo

Marina Azul
Si vous aimez les apéritifs froids, préparez cette mousse salée et crémeuse de Thon Marina Azul®, avec de la mayonnaise, du piment ancho, du lait évaporé, de l'ail en poudre, de l'oignon en poudre et un délicieux fromage à la crème, accompagnez votre mousse de biscuits et d'un délicieux pico de gallo.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
10
Portions
  • 2 enveloppes de thon au chipotle Marina Azul®
  • 2 enveloppes de thon à l'eau Marina Azul®
  • 1/4 tasses de mayonnaise
  • 1 piment ancho, propre, sans graines, hydraté dans de l'eau chaude
  • 1 tasse de lait évaporé
  • 1 cuillère à soupe de poudre d'ail
  • 1 cuillère à soupe d'oignon en poudre
  • 190 grammes de fromage à la crème
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • 1 cuillère à soupe de poivre
  • 2 enveloppes de gélatine, 7g chacun, hydraté et fondu
  • 1/2 tasses de sauce pico de gallo
  • à votre goût de biscuit salé, pour accompagner
Préparation
50 mins
0 mins
Basse
  • Mixez le Thon avec Chipotle Marina Azul® et le Thon avec Eau Marina Azul®, avec la mayonnaise, le piment ancho, le lait évaporé, l'ail en poudre, l'oignon en poudre, le fromage à la crème, le sel et le poivre. Ajoutez la gélatine en filet et versez la préparation dans le moule à mousse.
  • Réfrigérez pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'elle fige, démoulez et servez avec le pico de gallo. Accompagnez de biscuits salés.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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