Lors des réunions, il n'y a pas de meilleur apéritif que celui-ci. Ne vous compliquez pas et surprenez vos invités avec un apéritif qui vous prendra 15 minutes.
3 cuillères à soupe de piment chipotle, Doux Moulus Clemente Jacques ®
2 boîtes de thon à l'eau, égouttés
1 paquet de fromage à la crème
30 millilitres de crème aigre
1/4 oignons blancs
sel, et poivre au goût
1 enveloppe de gélatine en poudre
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
Hachez l'oignon en morceaux moyens, ce n'est pas grave s'il n'est pas trop fin.
Mélangez dans le bol du mixeur le thon sans eau, le fromage à la crème à température ambiante (c'est très important, sinon vous aurez du mal à mixer), et la crème aigre.
Une fois que vous avez obtenu une pâte, versez les cuillères de Chipotles Doux Moulus Clemente Jacques ®, vous pouvez en ajouter plus si vous le souhaitez.
Ajoutez l'oignon haché et assaisonnez avec du sel et du poivre. Mixez à nouveau, si le mélange se bloque, aidez-vous avec une cuillère en bois.
Hydratez le sachet de gélatine dans deux cuillères d'eau chaude, mélangez vigoureusement pour éviter la formation de grumeaux. Versez-le dans le mixeur et mixez à nouveau.
Graissez un moule avec un peu d'huile en spray et versez le mélange.
Plastifiez et réfrigérez pendant 3 heures. Une fois qu'il est ferme, vous pouvez le démouler.
Accompagnez de biscuits salés et d'un peu plus de Chipotles Doux Moulus Clemente Jacques ®.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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