Mousse de thon et chipotle
Fernanda Ulloa
Délicieuse mousse de thon avec chipotle, rapide à faire mais il faut la préparer à l'avance pour qu'elle prenne. Idéale pour les réunions.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
10
Portions
  • 1 boîte de consommé de boeuf
  • 1 barre de fromage à la crème
  • 1 enveloppe de gélatine
  • 1 boîte de thon à l'eau, ou thon à l'huile
  • à votre goût de piment chipotle, en boîte sans peau
Préparation
10 mins
0 mins
Basse
  • Incorporer la gélatine avec le bouillon de boeuf en les mettant dans un récipient au micro-ondes pour dissoudre la gélatine pendant environ 1 min. En le sortant, bien remuer pour que la gélatine ne reste pas collée au récipient.
  • Mettre dans le mixeur la boîte de thon, le fromage à la crème, le bouillon avec la gélatine chaude fraîchement sortie du micro et ajouter du chipotle sans graines au goût.
  • Mettre tout le mélange dans un récipient pour gelée et le réfrigérer pendant au moins 6 heures pour qu'il prenne.
  • Sortir du moule du réfrigérateur et démouler la mousse sur un plat.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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