Mousse de Coriandre au Citron

Superama
Prépare cette délicieuse et crémeuse mousse de coriandre qui sera idéale pour grignoter. Elle a une consistance onctueuse et un goût intense de coriandre avec une touche de citron.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 1 enveloppe de gélatine
  • 1/2 tasses d'eau
  • 1 1/2 tasses de coriandre fraîche, seulement les feuilles
  • 1 cuillère à café de zeste de citron
  • 1 paquet de fromage à la crème Great Value®
  • 1/4 paquets de Fromage de chèvre extra spécial®
  • 3/4 tasses de crème fouettée
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillères à café de poivre blanc
  • 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche, pour décorer
  • 1 paquet de biscuit salé, pour accompagner
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
  • Hydrate la gélatine avec l'eau et laisse reposer 5 minutes. Fais fondre au micro-ondes pendant 10 secondes, mélange et réserve.
  • Mixez la coriandre, avec le zeste, le fromage à la crème, le fromage de chèvre, la crème à fouetter, le sel et le poivre.
  • Sans cesser de mixer, ajoute la gélatine en filet. Mixe jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  • Verse le mélange dans un moule graissé ou en silicone et réfrigère pendant environ 2 heures ou jusqu'à ce qu'il prenne.
  • Démoule, décore avec de la coriandre et sers avec des crackers. Acheter ICI

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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