Mac & Cheese avec Chorizo

Si votre amour pour les pâtes a atteint un autre niveau, nous vous donnerons la meilleure recette que vous pourrez préparer pour gâter votre palais. Préparez cette recette de Mac & Cheese avec Chorizo, qui sera crémeux grâce à la sauce de tomate et que vous pouvez gratiner au four ou avec la chaleur des petites pâtes.
Ingrédients
6
Portions
  • 1 litre d'eau
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • 1 tasse de codito de pasta macarrones -> 0|coquillettes de pâtes macaroni, petit
  • 1 cuillère à soupe d'huile, pour la sauce
  • 3 gousses d'ail, hachés, pour la sauce
  • 1/2 oignons, hachée, pour la sauce
  • 3 tomates, poché, pour la sauce
  • 2 tasses de bouillon de poulet, pour la sauce
  • 1/2 tasses de fromage à la crème, pour la sauce
  • 1/2 tasses de crème légère, pour la sauce
  • 2 chorizo Fud® prend soin de toi+
  • 10 tranches de fromage type manchego tranché Fud® Cuida-T+
Préparation
15 mins
35 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Chauffez une petite casserole à feu vif avec l'eau, lorsqu'elle atteint le point d'ébullition, ajoutez le sel et les petites pâtes, faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égouttez et réservez.
  • Pour la sauce, chauffez une poêle à feu moyen avec l'huile, faites cuire l'ail, l'oignon, la tomate, jusqu'à ce qu'ils soient tendres, ajoutez le bouillon de poulet et faites cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ébullition, retirez de la casserole et mixez avec le fromage à la crème et la crème, réservez.
  • Chauffez une petite casserole à feu moyen, faites cuire le Chorizo FUD® Cuida-t+ jusqu'à ce qu'il soit doré, ajoutez la sauce et faites cuire jusqu'à incorporation, ajoutez les petites pâtes et faites cuire jusqu'à ce que cela épaississe, ajoutez le fromage de type Manchego tranché FUD® Cuida-t+, faites cuire jusqu'à ce qu'il fonde.
  • Servez la préparation dans un plat allant au four et ajoutez des tranches supplémentaires de fromage de type Manchego tranché FUD® Cuida-t+, gratinez au four et servez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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