Placez le fromage panela dans un plat allant au four. Écrasez tout le fromage avec une fourchette.
Dans un récipient, mélangez l'ail râpé, l'huile d'olive, l'huile de maïs, l'origan et les flocons de piment sec. Versez le mélange sur le fromage et réfrigérez pendant au moins 4 heures. Chaque heure, arrosez le fromage avec le mélange. (L'idéal est de le réfrigérer toute la nuit).
Mettez le fromage au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement mou.
Servez accompagné de biscuits salés ou de pain pita.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?