80 grammes de champignon, coupés en tranches ou en 4
2 tasses de fromage manchego, râpé
12 tortillas de harina
1 cuillère à soupe d'huile , pour faire sauter les champignons
1 cuillère à café de jus Maggi
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
Faire sauter les champignons et les assaisonner avec un peu de maggi.
Dans un plat allant au four ou une petite cocotte en terre, placer le fromage avec les champignons. Couvrir avec du papier aluminium et mettre à feu doux jusqu'à ce que le fromage commence à fondre. Découvrir et cuire encore 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu.
Servir chaud accompagné de tortillas de farine pour que chacun puisse préparer ses tacos. On peut également servir avec une sauce piquante mexicaine.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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