Fromage en Salsa
Deborah Dana
Recette de délicieux fromage Oaxaca en salsa verde, accompagnez-le de tortillas, tostadas ou seul. C'est une bonne recette pour le petit déjeuner et facile à réaliser.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
3
Portions
  • 400 grammes de fromage Oaxaca
  • 3 tomates verts
  • 2 piments verts
  • 1 branche de épazote
  • 1/2 oignons blancs , haché
  • sel
  • huile , pour frémir
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
  • Dans un comal, griller les tomates, l'oignon et les piments.
  • Mixer les tomates, le piment, l'oignon et une partie de l'épasote.
  • Dans une casserole avec un peu d'huile chaude, faire frémir la sauce et assaisonner avec du sel.
  • Ajouter le fromage et retirer du feu.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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