Fondue de Deux Fromages

Juliana De la Mora
La fondue au fromage est un plat super simple et délicieux pour un dîner décontracté. Cette recette se prépare avec du fromage gruyère, gouda et des touches de vin blanc riesling.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 1/2 tasses de fromage gruyère
  • 1/3 tasses de fromage Gouda
  • pincées de piment de Cayenne
  • pincées de poivre noir, fraîchement moulu
  • 3/4 tasses de vin blanc, type Riesling
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • baguettes, en morceaux
Préparation
6 mins
0 mins
Basse
  • Coupez les fromages en cubes de 1 centimètre et couvrez-les de farine, de piment de Cayenne et de poivre fraîchement moulu.
  • Mettez le vin dans le récipient à fondue et attendez qu'il bout à feu moyen-doux.
  • Ajoutez le fromage et laissez-le fondre, en remuant un peu, pendant 5 minutes.
  • Placez la fondue sur la flamme d'une bougie et servez immédiatement avec du pain coupé en morceaux.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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