Fondue de champignons

Vous ne savez pas quelle collation apporter à votre prochain dîner ? Cette recette de fondue de champignons est une option pratique, facile et délicieuse.La fondue classique est originaire de Suisse et se caractérise par une texture crémeuse et un goût unique. Le fromage chaud est servi avec des morceaux de pain et peut être accompagné d'un verre de vin. Pour le rendre plus nourrissant et délicieux, nous y avons ajouté une touche de champignon.Vous le savez déjà, si vous invitez vos amis ou votre famille chez vous, n'hésitez pas à préparer cette fondue de champignons, car sa saveur et sa praticité feront de ce plat un véritable succès. Tout le monde va vouloir la recette !Fondue de fromageFondue d'artichaut
Ingrédients
4
Portions
  • 3 cuillères à soupe de beurre
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 1 cuillère à soupe de échalote
  • 1 tasse de crème fouettée, faites frire
  • 1/2 tasses de vin blanc
  • 1 tasse de fromage manchego
  • 1 tasse de fromage Gouda
  • 2 cuillères à soupe de fromage bleu
  • 1/2 tasses de champignons en conserve , égouttés
  • 2 cuillères à soupe de persil, finement haché
  • à votre goût de pain, tranché
Préparation
20 mins
15 mins
Basse
  • Faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen, ajoutez la farine et l'échalote et faites cuire à feu doux pendant 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
  • Incorporez la crème à fouetter et le vin blanc et faites cuire à feu moyen pendant 5 minutes. Ajoutez le fromage manchego, le fromage gouda et le fromage bleu et mélangez jusqu'à ce que les fromages soient fondus.
  • Ajoutez des champignons en conserve et faites cuire pendant 2 minutes de plus.
  • Servez la fondue dans la même poêle dans laquelle elle a été préparée, décorez avec du persil et accompagnez de tranches de pain.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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