Épis de Maïs Couverts avec des Chips
Carlos Lieja
Les épis de maïs au Mexique sont toujours une préparation très populaire consommée dans une grande partie du pays. Si vous adorez les épis de maïs couverts, préparez-les pour toute fête ou envie, ces épis originaux pleins de saveur, préparés avec une mayonnaise aux piments et couverts avec les chips ou frites de votre choix. N'hésitez pas à essayer ces délicieux et originaux épis de maïs.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 3 litres d'eau
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • 4 maïs, blanc, propre
  • 1/2 tasses de mayonnaise
  • 4 cuillères à soupe de sauce piquante
  • 1 tasse de cheetos
  • 1 tasse de Doritos®
  • 1 tasse de tostitos
  • 1 tasse de Takis
  • à votre goût de citron
Préparation
15 mins
40 mins
Basse
  • Chauffez une petite casserole avec de l'eau, ajoutez le sel et faites cuire les épis de maïs jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Refroidissez et réservez.
  • Dans un bol, mélangez la mayonnaise avec la sauce piquante jusqu'à ce qu'elle soit intégrée. Réservez.
  • Mettez les chips dans un sac en plastique et à l'aide d'une spatule en bois, écrasez jusqu'à former une poudre fine. Réservez.
  • Sur une planche, placez les épis de maïs et insérez un bâton en bois, couvrez avec le citron et la mayonnaise au piment, saupoudrez avec les chips de votre choix.
  • Servez, partagez et savourez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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