Pommes de terre Yucon

Les pommes de terre sont l'un des aliments les plus consommés dans le monde, grâce à leur facilité à se marier avec tout type de plat, des ragoûts aux fritures. L'une des façons de consommer cet aliment est frit et c'est super délicieux, mais beaucoup en ont assez de devoir toujours préparer les pommes de terre de cette manière. C'est pourquoi nous vous montrerons une délicieuse recette pour varier les frites traditionnelles. Il s'agit des pommes de terre yucon, nous vous garantissons qu'après les avoir goûtées, vous ne voudrez plus cesser de les préparer. Une recette idéale à partager avec vos proches.
Ingrédients
2
Portions
  • 4 pommes de terre, coupées en quartiers
  • 1/2 tasses de fromage parmesan, râpé
  • 2 cuillères à café de poudre d'ail
  • 4 cuillères à café d'huile d'olive
  • 2 cuillères à café de sel
Préparation
5 mins
30 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 200ºC. Graissez une grande plaque de cuisson.
  • Placez les quartiers de pomme de terre dans un bol et arrosez-les d'huile d'olive.
  • Dans un bol plus petit, mélangez de l'ail en poudre et du sel, saupoudrez le fromage sur les pommes de terre, puis ajoutez le mélange de sel et d'ail. Remuez pour que les quartiers soient complètement assaisonnés.
  • Après que les pommes de terre soient bien assaisonnées, placez les morceaux sur la plaque graissée. Positionnez les pommes de terre avec la peau vers le bas et l'intérieur vers le haut. Faites cuire au four pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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