Croustillant de Pâte Filo aux Épinards et Fromage Ricotta

Eva
Préparez ces petits gâteaux croustillants en pâte filo, avec une garniture douce d'Épinards Eva®, de fromage à la crème et de fromage ricotta, ces amuse-bouches sont idéaux pour les partager avec ceux que vous aimez le plus, vous pouvez même les envoyer en déjeuner à vos enfants.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
12
Portions
  • 1 tasse de fromage ricotta, pour la garniture
  • 1/4 tasses d'oignon, finement hachée, pour la garniture
  • 1 cuillère à soupe d'ail, finement haché, pour la garniture
  • 1/2 tasses de Épinard Eva®, finement hachée, pour la garniture
  • 1/4 tasses de fromage à la crème, coupé en cubes, pour la garniture
  • 1 pincée de sel et poivre, pour la garniture
  • 1/2 kilos - 1|kilos de pâte filo
  • 1/2 tasses de beurre, fondue
Préparation
25 mins
25 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 180° C.
  • Pour la garniture, dans un bol, mélangez le fromage ricotta avec l'oignon, l'ail, les Épinards Eva®, le fromage à la crème, le sel et le poivre. Réservez.
  • Sur une surface farinée, placez la pâte filo et coupez-la en carrés de 10x10 cm, placez-les dans un moule à cupcakes préalablement graissé et fariné, en badigeonnant chaque carré de beurre. Une fois que vous avez plusieurs couches, remplissez avec le mélange précédent et fermez avec un peu plus de pâte filo.
  • Badigeonnez avec un peu de beurre fondu et faites cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Retirez du four, démoulez et servez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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