Hot Dog Style de Rue

C'est un hot dog typique des vendeurs ambulants, une recette facile à réaliser et hygiénique créée soi-même sans avoir besoin de sortir de chez soi. Profitez de la délicieuse et typique cuisine de rue.
Ingrédients
8
Portions
  • 8 saucisses, type polonais ou à griller
  • 8 pains pour hot-dog
  • 1/2 oignons
  • 1 tomate
  • 3 piments serranos
  • 500 grammes de chorizo
  • 500 grammes de lardon
  • sel, selon votre goût
  • poivre , selon votre goût
  • fromages chihuahua, râpé selon votre goût
  • fromages, à tartiner selon votre goût
  • mayonnaise, selon votre goût
Préparation
45 mins
0 mins
Basse
  • Tout d'abord, coupez en petits cubes l'oignon, la tomate, le piment et le bacon.
  • Ensuite, dans une poêle, mettez les saucisses à chauffer pendant 10 minutes à feu moyen.
  • Une fois les 10 minutes écoulées pour les saucisses, retirez-les et mettez le bacon avec le sel et le poivre sans huile, pendant 5 minutes.
  • Après les 5 minutes, ajoutez l'oignon et le chorizo jusqu'à ce que l'oignon caramélise, ce qui prend environ 10 minutes.
  • Ensuite, ajoutez la tomate et le piment pendant 5 minutes, pendant que vous préparez le pain avec la mayonnaise et le fromage à tartiner et les saucisses.
  • Pour terminer, ajoutez simplement la sauce au bacon.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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