Brochettes de Saucisses

Délicieuses brochettes de saucisses, idéales pour les petits ou pour passer un après-midi avec vos amis.
Ingrédients
10
Portions
  • 1 paquet de saucisse, shaker
  • 3 pommes de terre, cuit et écrasé
  • 250 grammes de fromage manchego
  • 2 œufs, battu
  • 1/2 tasses de farine
  • 1/2 tasses de chapelure
  • 1/2 tasses de sauce ketchup, au goût
  • 1/2 tasses de moutarde, au goût
  • 1 tasse d'huile, pour frire
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • On coupe toutes les saucisses dans le sens de la longueur et on y ajoute un peu de fromage à l'intérieur.
  • Mettre le bâton en bois dans toutes les saucisses après y avoir ajouté le fromage.
  • Passer les saucisses dans la farine puis les couvrir de purée de pommes de terre.
  • Les repasser dans la farine et les plonger dans l'œuf battu puis les passer dans la chapelure.
  • On met les brochettes dans l'huile chaude pour les faire dorer.
  • Accompagner vos brochettes de sauce ketchup ou de moutarde.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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