Délicieuses empanaditas de poulet avec un goût fait maison, étonnez votre famille et préparez-leur quelque chose de différent pour qu'ils aient toujours envie de manger à la maison.
Faire pocher la poitrine de poulet et réserver. Dans une poêle, faire frémir l'oignon, le piment jaune avec le mélange d'épices, ajouter la poitrine pochée coupée ou effilochée avec du sel et du poivre au goût. Réserver.
Dans un bol, verser la farine et faire un puits, verser la margarine ou le beurre qui doit être bien froid et mélanger avec une fourchette jusqu'à obtenir un mélange ressemblant à de l'avoine.
Mélanger l'eau avec le sucre, le sel, le jaune d'œuf et la vanille et verser dans le mélange de farine précédent. Pétrir jusqu'à former une pâte homogène. Mettre au réfrigérateur pendant au moins 15 minutes.
Former les empanadas, les garnir de poulet et d'œuf dur. Faire le tour et placer sur une plaque préalablement beurrée.
Avec un pinceau, peindre les empanadas avec l'œuf battu et mettre au four pendant environ 30 minutes à 180°C.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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