Doigts de Fromage Panés avec Chips

Ces doigts de fromage panés avec des chips sont l'un des en-cas préférés de tous pour les fêtes, car tout le monde les adore, surtout s'ils sont recouverts de chips épicées. Si vous êtes débutant en cuisine, commencer par des recettes d'en-cas, comme faire des doigts de fromage, sera très simple.
Ingrédients
6
Portions
  • 500 grammes de fromage manchego
  • 1 tasse de cheetos, flamin hot
  • 1 tasse de Takis, feu
  • 1 tasse de chips fuego
  • 1/2 tasses de farine
  • 1/4 tasses de chapelure
  • suffisant de farine, pour paner
  • suffisant de œuf, pour paner
  • suffisant d'huile végétale, pour frire
  • suffisant de sauce búfalo, pour accompagner
  • suffisant de vinaigrette au fromage bleu, pour accompagner
Préparation
40 mins
5 mins
Basse
  • Sur une planche, coupez le fromage en bâtonnets de taille moyenne. Réservez.
  • Mettez les Cheetos, les chips et les Takis dans un sac refermable et frappez avec un rouleau à pâtisserie pour réduire en poudre.
  • Dans un bol, mélangez les pommes de terre en poudre avec la farine et la chapelure.
  • Panez les bâtonnets de fromage en les passant d'abord dans la farine, puis dans l'œuf et enfin dans le mélange de pommes de terre ; compactez-les bien.
  • Congeler les doigts de fromage pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien solides.
  • Faites frire les doigts de fromage dans une casserole avec de l'huile bien chaude, égouttez sur du papier absorbant et servez immédiatement avec de la sauce buffalo et une sauce au fromage bleu.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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