Trempette aux Trois Piments

Brenda Villagomez
Cet en-cas sain de Trempette aux Trois Piments est tout ce dont vous avez besoin pour maintenir votre mode de vie de manière délicieuse. La trempette est faite avec du piment jalapeño, du piment poblano et du piment serrano, une combinaison épicée et acide qui se marie à merveille avec vos légumes préférés. Cette Trempette aux Trois Piments est une recette parfaite à servir en tant qu'en-cas lors de votre prochain Noël, ou au dîner du Nouvel An, vivez une saison délicieuse et saine. Quels autres légumes mangeriez-vous avec cette trempette ?
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
8
Portions
  • 1 gousse d'ail
  • 1 piment jalapeño
  • 1 poivron poblano
  • 1 piment serrano
  • 1 tasse de fromage à la crème
  • 1/2 tasses de crème fouettée
  • 1/4 tasses de coriandre fraîche
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 tasse de lardon, finement haché et frit, pour servir
  • 1 concombre, coupés en bâtonnets
  • 1 tasse de poivron rouge, de couleurs, coupés en bâtonnets
  • 2 carottes, coupées en bâtonnets
  • 1 tasse de céleri, coupés en bâtonnets
  • 1 betterave, cuit et coupé en bâtonnets
  • 1 tasse de jícama, coupée en bâtonnets
  • 2 tasses de tomate cerise, de couleurs
  • 1 tasse de légume, déshydratée
  • suffisant de persil
  • suffisant de romarin
Préparation
30 mins
10 mins
Basse
  • Dans une poêle, faites griller l'ail avec les piments pendant 10 minutes. Une fois grillés, réservez l'ail et placez les piments dans un sac en plastique pour qu'ils suent pendant 15 minutes.
  • Retirez les piments du sac, et à l'aide d'un couteau, enlevez la peau, émiettez-les et retirez les graines.
  • Mixez le fromage à la crème avec les piments, l'ail grillé, la crème à fouetter, la coriandre, le sel, le poivre et l'huile d'olive jusqu'à obtenir un mélange lisse. Servez avec les légumes et décorez avec du bacon frit.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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