Cette délicieuse trempette vous fascinera et impressionnera vos invités, sa consistance crémeuse et l'équilibre de ses ingrédients laisseront tout le monde sur sa faim, elle est idéale pour ces réunions et visites imprévues.
1 tasse de épinard bébé, lavées, désinfectées et coupées
1 tasse d'artichaut, finement hachées
1 paquet de fromage Philadelphia®, à température ambiante (190 g)
1/2 tasses de crème aigre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 baguette --> 1|baguette, pour les croûtons
1/3 tasses d'huile d'olive, pour les croûtons
à votre goût de paprika, pour les croûtons
à votre goût d'origan, pour les croûtons
Préparation
10 mins
10 mins
Basse
Préchauffez le four à 180° C
Dans une poêle à feu moyen, ajoutez l'huile, ajoutez l'oignon, l'ail, ajoutez les épinards, faites cuire pendant 2 minutes et ajoutez les artichauts, assaisonnez avec du sel et du poivre et faites cuire pendant 3 minutes. Laissez refroidir et réservez.
Dans un mixeur, crémez le Fromage Philadelphia® et versez progressivement la crème jusqu'à obtenir une consistance crémeuse, ajoutez les épinards et l'artichaut, assaisonnez avec du sel et du poivre.
Pour les croûtons, tranchez le pain, étalez de l'huile d'olive, assaisonnez avec de l'ail en poudre, du paprika et de l'origan, faites cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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