Dip de Poulet Buffle et Guacamole

Mónica Mateos
Pour regarder vos matchs de football préférés avec les meilleures et les plus délicieuses collations, préparez ce dip incroyable et original à base de fromage avec du poulet buffalo, une touche de céleri, de la sauce ranch et du bacon croustillant, couvert de guacamole avec du piment cuaresmeño. Vous allez épater tout le monde avec cette préparation incroyable.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
4.5
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Liste de courses
Ingrédients
10
Portions
  • 1 tasse de lardon, finement haché pour le poulet
  • 1 cuillère à soupe d'ail, finement haché pour le poulet
  • 3 cuillères à soupe d'oignon blanc, finement hachée pour le poulet
  • 1 filet de poulet, coupée en fajitas
  • 1 tasse de sauce búfalo, pour le poulet
  • 4 tasses de fromage à la crème, pour le dip
  • 1/4 tasses de sauce búfalo, pour le dip
  • 1/4 tasses de vinaigrette, ranch, pour le dip
  • 1/4 tasses de céleri, finement haché pour le dip
  • 1 cuillère à soupe de poudre d'ail, pour le dip
  • 1 pincée de sel et poivre, pour le dip
  • 5 avocats
  • 1/2 tasses d'oignon, finement hachée pour le guacamole
  • 1/2 tasses de piment de Carême, finement haché pour le guacamole
  • 1/2 tasses de coriandre fraîche, finement haché pour le guacamole
  • 1/4 tasses de jus de citron, pour le guacamole
  • 1 pincée de sel, pour le guacamole
  • à votre goût de fromage à la crème
  • à votre goût de tomate cerise, pour décorer
  • à votre goût de fromage mozzarella, pour décorer
  • à votre goût de totopos, pour accompagner
Préparation
50 mins
20 mins
Basse
  • Chauffez une poêle à feu moyen et faites cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant et qu'il libère sa graisse, ajoutez l'ail, l'oignon, le blanc de poulet et la sauce buffalo. Faites cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Retirez du feu et hachez finement le poulet. Refroidissez.
  • Pour le dip, dans un bol, mélangez la préparation précédente avec le fromage à la crème, plus de sauce buffalo, la sauce ranch, le céleri, l'oignon, la poudre d'ail, le sel et le poivre. Mélangez et placez la préparation dans un plat. Réservez.
  • Pour le guacamole, dans un robot culinaire, mettez tous les ingrédients et mixez pendant 3 minutes ou jusqu'à obtenir un guacamole lisse, assaisonnez à votre goût avec du sel. Couvrez le dip de poulet avec le guacamole et lissez très bien à l'aide d'une spatule.
  • Avec l'aide d'une poche à douille avec du fromage à la crème, décorez en formant les lignes du terrain et les buts. Disposez les tomates et le fromage pour simuler les joueurs, servez accompagné de nachos.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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