Dip de Fromage, Jalapeño et Chistorra

Jessica Alcántara
Préparez un apéritif pour les fêtes avec notre recette de dip au fromage avec jalapeño et chistorra, en forme de ballon de football américain, idéal pour manger avec des amis ou lors d'une réunion. Cet apéritif se prépare sans four et est une façon amusante de partager et de se réunir pour un événement spécial, en plus d'être prêt en moins d'une heure, car il suffit de le réfrigérer pour qu'il soit prêt.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 3 cuillères à soupe de beurre
  • 1 1/2 tasses d'oignon, haché
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 2 tasses de jalapeño -> 0|jalapeño, en rondelles
  • 2 tasses de chistorra
  • 3 tasses de fromage à la crème
  • 1 1/2 tasses de fromage cheddar
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à café d'ail en poudre
  • 1/2 tasses d'oignon vert frais, haché
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
  • 3 tasses de poivron
  • suffisant de fromage manchego, en lanières
  • suffisant de biscuit salé, pour accompagner
Préparation
20 mins
8 mins
Basse
  • Chauffez une poêle à feu moyen et faites fondre le beurre, ajoutez l'oignon et le sucre, caramélisez pendant 5 minutes ; ajoutez les jalapeños et la chistorra, laissez cuire pendant 5 minutes de plus. Réservez.
  • Battez le fromage à la crème pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit lisse.
  • Mélangez le fromage à la crème avec le fromage cheddar, le paprika, l'ail en poudre, la ciboulette et le mélange que vous avez préparé précédemment avec des jalapeños, de l'oignon et de la chistorra. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Sur une planche, placez du film plastique et versez le dip, couvrez avec plus de film plastique et façonnez-le avec vos mains pour former un ballon. Réfrigérez pendant 30 minutes.
  • Retirez le film plastique, couvrez le dip avec du pepperoni et placez les lanières de fromage pour simuler un ballon. Accompagnez de crackers.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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