Dip de Fromage avec Bacon et BBQ

Si tu adores apporter des amuse-bouches à tes fêtes, prépare ce dip au fromage avec une croûte croustillante de bacon frit, garni de poulet doré avec du maïs jaune, des tiges d'oignon vert, de l'oignon rouge, la touche épicée du chipotle en adobo et le délicieux goût de la Sauce Hunt’s® BBQ Miel, ce dip va te fasciner.
Ingrédients
12
Portions
  • 1/2 filets de poulet
  • 2 cuillères à soupe d'ail, finement haché, pour mariner
  • 1/4 tasses de sauce barbecue miel Hunt's ®
  • 20 tranches de lardon
  • 3 tasses de fromage à la crème, coupé en dés, pour le dip
  • 1/4 tasses de maïs, jaune, pour le dip
  • 1/4 tasses de tige d'oignon cambray, pour le dip
  • 1/4 tasses d'oignon rouge, finement hachée, pour le dip
  • 2 cuillères à soupe de poudre d'ail, pour le dip
  • 1/4 tasses de piment chipotle mariné, finement haché
  • 4 cuillères à soupe de sauce barbecue miel Hunt's ®, pour le dip
  • 1/4 tasses de tige d'oignon cambray, hachés, pour paner
  • à votre goût de totopos, pour accompagner
Préparation
10 mins
30 mins
Basse
  • Dans un bol, place la poitrine de poulet, marine avec l'ail et la Sauce Hunt’s® BBQ Miel pendant une demi-heure au réfrigérateur. Réserve.
  • Fais chauffer une poêle à feu vif et fais cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant. Égoutte sur du papier absorbant et hache finement. Divise en deux.
  • Avec la même graisse que le bacon a libérée, fais cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit en l'arrosant de la marinade de temps en temps. Retire de la cuisson et coupe en très petits dés.
  • Pour le dip, dans un bol, mélange la moitié du bacon que tu as réservé, la poitrine de poulet coupée en dés, le fromage à la crème, le maïs jaune, les tiges d'oignon vert, l'oignon rouge, l'ail en poudre, le chipotle en adobo et la Sauce Hunt’s® BBQ Miel jusqu'à ce que les ingrédients soient incorporés et que tu obtiennes une préparation ferme. Réserve au réfrigérateur.
  • Sur un bol, place une couche de plastique antiadhésif et avec l'aide de tes mains, ferme le dip et forme une boule.
  • Mélange le reste du bacon avec les tiges d'oignon et pane la boule, place ton dip sur une assiette et accompagne avec des totopos ou des biscuits salés. Profite et partage.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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