Dip d'Amande avec Fromage et Crème

California Almonds
Préparer des amuse-bouches pour les fêtes peut être très facile avec cette recette de dip au fromage et à la crème couvert d'amandes entières. Un amuse-bouche délicieux au fromage qui est rehaussé par la couverture d'amandes, qui a également beaucoup de saveur. Ce dip sera une excellente façon d'accompagner tes réunions et de gâter tes invités.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
6
Portions
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, pour l'oignon caramélisé
  • 1 1/2 tasses d'oignon, en lanières pour l'oignon caramélisé
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, pour l'oignon caramélisé
  • 1 cuillère à soupe de moutarde, pour l'oignon caramélisé
  • à votre goût de sel, pour l'oignon caramélisé
  • à votre goût de poivre, pour l'oignon caramélisé
  • 2 tasses de fromage à la crème, en cubes
  • 1/2 tasses de crème
  • 1/2 tasses de fromage cottage
  • 1 tasse de chistorra, doré, en dés
  • 1/2 tasses de céleri, finement haché
  • 1/4 tasses d'olive noire, en rondelles
  • 1 cuillère à soupe de flocon de piment
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette, finement haché
  • 1/4 tasses de persil, finement haché
  • 1 cuillère à soupe de zeste de citron
  • à votre goût de sel, pour le dip
  • à votre goût de poivre, pour le dip
  • suffisant d'amande, pour décorer
  • suffisant de persil, pour décorer
  • suffisant de biscuit intégral, pour accompagner
Préparation
20 mins
20 mins
Basse
  • Pour l'oignon caramélisé, fais cuire l'oignon dans une petite casserole avec de l'huile chaude à feu doux sans cesser de remuer, jusqu'à ce qu'il commence à prendre une teinte brune. Incorpore le vinaigre balsamique et laisse cuire quelques minutes de plus. Ajoute la moutarde et assaisonne avec du sel et du poivre ; mélange et réserve.
  • Adoucis le fromage à la crème dans un récipient avec la crème et le fromage blanc. Ajoute la chistorra, l'oignon caramélisé, le céleri, l'olive noire, la flocon de piment, le cive, le persil et le zeste de citron ; assaisonne avec du sel et du poivre, mélange jusqu'à ce que tout soit complètement incorporé.
  • Avec l'aide d'une cuillère à glace, forme un cercle avec le mélange et couvre-le avec du plastique antiadhésif, donne-lui une forme de couronne avec tes mains. Réfrigère jusqu'à ce qu'il soit suffisamment ferme.
  • Une fois le dip ferme, termine de lui donner la forme de couronne avec une spatule. Place des amandes autour de la couronne et décore avec du persil. Sers accompagné de biscuits complets.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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